3月5日下午，学校召开2026年3月校园食品安全调度会。会议以进一步压实校园食品安全主体责任、全面提升食品安全风险防控能力与管理服务水平为核心目标，研究部署新学期校园食品安全各项工作。副校长贺丹君出席并讲话，后勤与资产管理处姜瑜主持会议。
贺丹君副校长围绕新学期校园食品安全工作，提出四项明确要求：一是提高政治站位，紧绷安全之弦。要深刻认识校园安全是不可逾越的底线、红线和生命线，坚决对标上级部署、回应师生关切，克服麻痹思想与侥幸心理，以“时时放心不下”的责任感拧紧监管“责任阀”。二是聚焦关键领域，狠抓全链条管理。要切实做好“六个管”：管住食材采购、存储、加工、售卖等全流程；管住人员动态与培训教育；管好环境卫生与设施维护；管严制度执行与流程落实；管牢消防安全与风险排查；管好品质提升与服务吸引力。三是压实主体责任，推动问题整改清零。坚持问题导向与结果导向，以最坚决的态度、最严格的标准、最有力的举措，确保专项问题整改到位。四是加强日常监管，实现安全与品质双提升。要完善全覆盖、快响应的常态化监管网络；强化监督与问题导向，提升监管实效；严肃整改问责，对违规及整改不力情形从严处理。
后勤与资产管理处处长雷迎春通报驻校纪检组关于“校园餐”监督整改工作的最新工作要求，要求各整改工作小组压实责任、狠抓整改，坚决守好师生“舌尖上的安全”，并就新学期工作作出部署：一是对标整改，夯实管理基础。锚定食堂保障功能，坚持“大伙为主、档口为辅”的原则；健全责任体系，细化岗位清单；加密巡查频次，实现全域覆盖；严管食材查验、大宗采购、加工卫生等关键环节；畅通投诉渠道。二是明确要求，提升服务效能。深化“人民伙食人民监督”机制，加快建立快检机制，坚守食品安全和消防安全双底线。实施错时上班机制，加强进货查验与高峰期值班值守；推动菜品质量刚性考核，规范厨师操作标准，长期不见提升，坚决转岗换岗。三是专项推进，强化督导检查。举全处之力开展校园餐专项整治，明确责任主体与监督职责；各工作小组要坚决落实“周检查、月覆盖”的督查机制，坚持点面结合，突出重点；注重方法创新，打造特色亮点。
姜瑜传达了南昌市市场监管局春季开学食品安全风险提示，要求各餐饮单位严防严控风险、加大自查力度、及时消除隐患。同时对学校电气线路火灾隐患排查整治工作进行了部署，要求食堂及校内各经营场所严格落实消防安全整改任务。
校工会、继续教育学院、附属中学、华财公司等单位负责人及食品安全管理人员、后勤与资产管理处科级及以上干部、各食堂负责人、食品安全总监、食品安全员、膳食服务科全体成员、大宗物资中标供应单位负责人参加此次会议。
会后，还举行了大宗物资采购蔬菜、豆制品类食材中标供应单位和各食堂负责人的座谈会。并对2025-2026年度四类大宗物资供应单位进行满意度测评。