参访本次活动总负责人校学生会生活部专职副主席吉格木德同学时，他本人陈述：本次活动经后勤保障处、校团委领导和支持下和我们连续两个星期的忙碌和准备下顺利举行，金秋美食文化节包括灯谜套圈、征文、绘画、书法、厨艺大赛等多个丰富多彩的互动活动。现场参与人数超过千余人数，整个活动将我们本次活动的主题“扬江财饮食文化，营和谐校园氛围”充分深入的传达每一个参加活动的同学们。尤其是下午厨艺大赛将本次活动推向了高潮了。
本次活动得到余飒处长、王金海书记充分的肯定和支持，让同学们倡导绿色、健康、安全的饮食观念，提高大学生的动手实践能力。
本次活动有后勤保障处主办，校学生会生活部、校大学生维权中心、校学生会勤工部共同承办。本次参加的嘉宾有后勤保障处余飒处长、校团委王金海书记、后勤保障处罗来友副处长、校团委副书记