2008年11月7日，我校饮食卫生安全工作领导小组组长肖华茵副校长、副组长易小明副校长率部分小组成员及后勤保障处、医院等相关部门的检查人员对各校区内食堂、超市、小卖部、水厂等场所的食品卫生安全工作进行了一次大规模检查。重点检查了各经营单位是否办理了卫生许可证；从业人员是否符合上岗条件，是否办理健康证；食品加工与售卖条件是否符合规定；食品的采购、验收、加工、保洁等各环节是否规范操作;各经营场所卫生条件是否符合要求；二次供水及水厂生产的水质消毒、检测是否达标等等。对发现的问题如仓库物品摆放不规范、个别摊点卫生较差等问题进行了严厉批评并限期整改，对不符合销售条件的如超市自制凉菜等当场责令停业，对重视安全、操作规范的纯净水厂的工作给予了充分肯定。检查结束前，肖华茵副校长和易小明副校长均作了重要指示，要求各有关部门高度重视食品卫生安全工作，食品从业人员一律参加健康体检、安全管理制度要抓落实、操作规范要严格执行，对在检查中发现问题的单位要尽快整改，做到边检查、边总结、边整改、边落实，确保食品、饮用水卫生安全隐患得到消除。
