为强化校园食品安全，进一步筑牢校园食品安全防线，确保广大师生在校用餐安全，8月30日，校领导深入食堂，实地开展2024年秋季学期食品安全专项检查。

​  8月30日下午，校长邓辉一行先后来到麦庐园二食堂、鼎食轩一楼食堂，检查食堂开学准备工作，学校党委常委、副校长阙善栋、袁红林及相关人员陪同检查。邓校长强调，食品安全大于天，一定要按规范采购、加工、售卖、储存，清洗消毒餐饮具等，切实发挥“互联网+明厨亮灶”平台技防作用，做好食堂“三防”补短堵漏，强化鼠（虫）患等防控措施，做好全面卫生清洁消杀、保障好膳食供应，守护好全校师生食品安全底线。邓校长一行现场查看了麦庐园二食堂适阅读空间改造的情况，要求配套提供好师生的服务供给，优化环境，发挥好食堂场所的功能。

  8月30日上午，校党委常委，副校长阙善栋深入各校区食堂实地查看，具体了解食堂安全生产、环境卫生、原材料采购、贮存等情况，详细询问新学期食堂经营准备工作的落实情况。阙校长要求各食堂加强自查，自觉担起食品安全主体责任，落实好自我管理，加强过程控制，确保操作规范，保障食品安全；要求膳食服务科监管人员要加大监管力度，切实履行好监管职责，加强业务培训，确保日常监管中不留死角。

  各食品经营主体及膳食服务监管人员纷纷表示，针对此次检查中发现的问题会立即整改到位，在今后的工作中会从严管理要求，坚持食品安全、环境卫生、营养健康同步推进落实。